Ramen mit Gyoza

Japanische Ravioli gefüllt mit Ingwer, Knoblauch und Rindfleisch, Miso7 und Tomaten

Preise:
intern 12.90 extern 17.00
kleine Portion
intern 9.90 extern 14.00

1 Kaffir = Zitronenblätter
2 Galgant = Würzige Kraftwurzel
3 Enoki = Samtfussrübling
4 Kurkuma = Gelb-Wurz
5 Sky = Frischkäse
6 Kimchi = mar. Chinakohl
7 Miso = fermentierte Sojapaste
8 Pomelo = Mandarinen/Grapefruit-Kreuzung
7 Yuzu = japanische Zitrusfrucht