Bulgogi Beef+ Rindsentrecôte (CH), hausgemachte koreanische Würzsauce, Spargel, Spinat und Karotten mit Sesam Preise: intern: extern: CHF 15.90 CHF 21.00 CHF 13.90 kl. CHF 18.00 kl.
Auberginen-Spargel Tikka Masala+ Tikka Masala mit Auberginen, Spargel und Kichererbsen Preise: intern: extern: CHF 14.90 CHF 20.00 CHF 12.90 kl. CHF 17.00 kl.
1 Kefen = Zuckererbsen 2 Tamagoyaki = japanisches Omelett 3 Edamame = Sojabohnen 4 Kimchi = marinierter Chinakohl 5 Quinoa = Inkareis 6 Kaffir = Zitronenblätter 7 Galgant = würzige Kraftwurzel 8 Enoki = Samtflussrüblinga 9 Kurkuma = Gelb-Wurz 10 Dried Miso = fermentiertes Sojapulver 11 Pomelo = Mandarinen/Grapefruit-Kreuzung 12 Yuzu = japanische Zitrusfrucht 13 Skyr = Fettarme Mischung aus Quark 14 Ceviche = Roher Fisch, mariniert mit Joghurt und Limettensud 15 Sriracha = Thailändische Chilisauce 16 Jalapeño = Paprika = vegetarisch = Spicy = neu im Angebot = Chefs Empfehlung = vegan